七彩山鸡的作用以及功能

七彩山鸡的作用以及功能如下；

是天然的野生保健食品,对增强人体免疫功能、延缓衰老,使肌肤幼嫩、健美等,有多种奇特的作用。 中医认为,山鸡具有补中益气,平喘、 提神益脑的功效。山鸡的胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂,有极高的滋补、药用、保健、美容价值,有预防和抗病治疗癌症的作用,是一种理想的营养滋补保健品。

七彩山鸡是美国森林生物学家经过数十年驯化培育而成的一个优良品种，又称野鸡、环颈雉。1986年从美国内华达州引入我国，因其羽毛华丽，七彩斑斓而得名，曾被欧洲华侨誉为“龙凤鸡”、“凤凰鸡”、“吉祥鸟”，香港人称之为“财神鸟”，山鸡是高蛋白、低脂肪，胆固醇比肉鸡低29.12%。基本不含胆固醇的强身保健补品，山鸡有治病作用，山鸡肉含10多种氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素。山鸡肉具有强身壮体，滋补五脏气血，增强人体免疫功能，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。山鸡肉还有健脾养胃、增进食欲。 七彩山鸡苗因为七彩山鸡的肉味鲜美、肉质鲜嫩、营养丰富，深得人们的喜爱。

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